6月23日，我院在平輿縣康博匯鑫油脂有限公司組織召開“脫皮芝麻綠色生產(chǎn)技術示范與推廣”現(xiàn)場觀摩會，副院長鄒慶鵬出席會議并講話。我院有關單位、省財政廳、省農(nóng)業(yè)廳、河南工大、駐馬店市農(nóng)科院、平輿縣委、縣政府和農(nóng)業(yè)局等單位負責同志和專家，康博匯鑫公司負責人和當?shù)剞r(nóng)戶、企業(yè)職工代表等60余人參加了會議。會議由我院加工所所長路鳳銀主持。

“脫皮芝麻綠色生產(chǎn)技術示范與推廣”是由我院加工所與平輿縣康博匯鑫油脂有限公司聯(lián)合實施的2015年度省財政支持項目。該項目以平輿縣優(yōu)勢油料作物芝麻為原料，依托康博匯鑫公司主要生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務，采用我院加工所自主研發(fā)的超聲波輔助酶法脫皮芝麻生產(chǎn)技術，實現(xiàn)芝麻皮與芝麻仁之間的分離。與傳統(tǒng)的堿液浸泡相比，該技術方法具有三個突出優(yōu)勢：一是產(chǎn)品綠色，無堿液殘留，食用，品質好、食味佳；二是工藝綠色，無強堿使用，操作，對工人無化學傷害，對設備無腐蝕；三是環(huán)境綠色，無堿液廢水排放，而浸泡酶液則可重復使用，且水耗低，據(jù)在康博匯鑫公司生產(chǎn)線對比顯示，每生產(chǎn)1噸脫皮芝麻，堿液浸泡方法耗水4—5噸，而該技術耗水約1.5噸，節(jié)水效果顯著。

與會人員共同參觀了康博匯鑫公司脫皮芝麻新工藝生產(chǎn)線，聽取了該項目負責人、我院加工所張麗霞副研究員的有關情況介紹；與會人員一致認為，該技術方法實現(xiàn)了脫皮芝麻加工工藝的升級換代，在生產(chǎn)中不僅提高了原料的使用效率和商品價值，而且減少了廢棄物排放，起到了節(jié)能減排、綠色環(huán)保的良好效果。

鄒慶鵬副院長在會議總結講話中對脫皮芝麻綠色生產(chǎn)技術示范應用效果給予高度評價，并要求院直有關單位要認真總結梳理新階段農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉化工作的規(guī)律，著力圍繞當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè)和綠色發(fā)展理念開展技術服務，著力圍繞“一、二、三產(chǎn)（業(yè)）”融合、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以及“產(chǎn)、學、研”相結合開展技術服務，通過項目實施和帶動，切實承擔起我院肩負的科技創(chuàng)新、成果轉化和科技培訓與服務3大職能任務，不斷提高我院農(nóng)業(yè)科技服務的質量和效益。